冷庫規模的大、中、小是怎樣劃分的?
來(lái)源:上秋制冷
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發(fā)布時(shí)間:2021-11-24
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按照
冷庫容積(立方米)分類(lèi),冷庫規模 。
大型冷庫:冷藏容量在20000立方米以上;
中型冷庫:冷藏容量在5000~20000立方米
小型冷庫:冷藏容量小于5000立方米以下。
冷庫(英文:Cold Store),是制冷設備的一種。冷庫是指用人工手段,創(chuàng )造與室外溫度或濕度不同的環(huán)境,也是對食品、液體、化工、醫藥、疫苗、科學(xué)試驗等物品的恒溫恒濕貯藏設備。冷庫通常位于運輸港口或原產(chǎn)地附近。冷庫與冰箱相比較,制冷面積更大,且有共同的制冷原理。
一般
冷庫多由制冷機制冷,利用氣化溫度很低的液體(氨或氟里昂)作為冷卻劑,使其在低壓和機械控制的條件下蒸發(fā),吸收貯藏庫內的熱量,從而達到冷卻降溫的目的。
最常用的是壓縮式冷藏機,主要由壓縮機、冷凝器,節流閥和蒸發(fā)管等組成。按照蒸發(fā)管裝置的方式又可分直接冷卻和間接冷卻兩種。直接冷卻將蒸發(fā)管安裝在冷藏庫房?jì)?液態(tài)冷卻劑經(jīng)過(guò)蒸發(fā)管時(shí),直接吸收庫房?jì)鹊臒崃慷禍亍?/div>
間接冷卻是由鼓風(fēng)機將庫房?jì)鹊目諝獬槲M(jìn)空氣冷卻裝置,空氣被盤(pán)旋于冷卻裝置內的蒸發(fā)管吸熱后,再送入庫內而降溫??諝饫鋮s方式的優(yōu)點(diǎn)是冷卻迅速,庫內溫度較均勻,同時(shí)能將貯藏過(guò)程中產(chǎn)生的二氧化碳等有害氣體帶出庫外。