冷庫蘋(píng)果后市到底如何？
來(lái)源：上秋制冷
作者：
發(fā)布時(shí)間：2021-03-19
227次瀏覽
預計4月份之前緩慢下跌，4月份以后大幅下跌
目前的蘋(píng)果，跟2014-2015年度有很大相似性，都是新果上市時(shí)價(jià)格偏高，都是入庫量大，都是果農入庫占比高；今年面臨的情況跟2015年很相似：庫存量大，出庫緩慢，春節偏晚。目前客商為了自己的貨在后期能賺點(diǎn)錢(qián)都希望現在的果農貨能趕緊拋。
這么大的庫存，質(zhì)量再差，拖到中后期對于客商貨都是巨大災難。但是今年客商收購了大量高價(jià)好貨。果農存貨的多是一些質(zhì)量一般或較差的通貨、三級貨；這部分
貨占庫存近一半卻無(wú)法出手。一方面客商炒高了價(jià)格讓這部分貨的要價(jià)比較高，冷庫方面無(wú)法報價(jià)。另一方面目前的客商不要質(zhì)量一般的通貨或者要價(jià)偏高的好貨，
冷庫方面想賣(mài)也找不到買(mǎi)主。無(wú)人報價(jià)或者報價(jià)低，
冷庫方面對果農只能說(shuō)三個(gè)字：再等等。
現在大部分
冷庫都在做同一件事，那就是賣(mài)好貨跟三級，這看起來(lái)走量可以并且價(jià)格也不錯，但實(shí)際上存量最大、對客商貨沖擊最大的通貨處于無(wú)人問(wèn)津的狀態(tài)。未來(lái)外貿、電商、天氣都可以影響這部分貨的走勢，
冷庫方面目前只能死扛。那么這對來(lái)年的運營(yíng)是空前有利的，綜合利弊，
冷庫方面今年的策略十分清晰，那就是先出手好貨跟差貨，至于占比過(guò)半能要了客商命的通貨，那肯定會(huì )堅持到4月底塵埃落定的那刻的。
無(wú)論權威機構的統計還是具體產(chǎn)地的實(shí)際情況，都能看出后期蘋(píng)果的壓力很大，面臨的形勢十分嚴峻，果農，客商們都得警醒了。在困難面前，從事有關(guān)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)的
，大家應該團結起來(lái)，共同應對，任何人都不可能獨善其身的。后市分析，從目前的庫存量以及走貨速度來(lái)說(shuō)，春節前如果能消化50%庫存可能就算不錯了，可事實(shí)上今年春節備貨量遠遠小于去年備貨，雖然春節賣(mài)脫銷(xiāo)但正月初二市場(chǎng)緊急補貨也是這么多年罕見(jiàn)的。
但正月初五初六時(shí)候各地市場(chǎng)蘋(píng)果上貨量已經(jīng)爆滿(mǎn)，走貨再次陷入慢牛的死局。春節之后進(jìn)入3月份，5月份南方時(shí)令水果上市，留給蘋(píng)果的消費旺季只有兩三個(gè)月時(shí)間。加上果農普遍存在低價(jià)死扛的心態(tài)，今年想要價(jià)格上漲，基本不可能了。大概率是4月份之前緩慢下跌，4月份以后存貨果農心態(tài)崩潰開(kāi)始甩賣(mài)，價(jià)格大幅下跌。5月份開(kāi)始西北部分地區開(kāi)始清庫了，所以留給庫存蘋(píng)果的時(shí)間不足100天了。
