如何辨別冷庫花,需要注意些什么？
來(lái)源：上秋制冷
作者：
發(fā)布時(shí)間：2020-12-10
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生活中，在節日里總需要準備一束花來(lái)表達祝福。說(shuō)道這，不知道也你有沒(méi)有注意到：花店的花時(shí)刻都保持著(zhù)剛采摘時(shí)的樣子，這其中有何秘訣。其實(shí)秘密武器武器就是冷庫儲藏。
鮮花市場(chǎng)一般都是采取保鮮
冷庫存儲鮮花的。鮮花采摘之后呼吸功能減弱，水分易流失，很快就會(huì )枯萎，就需要鮮花專(zhuān)用
冷庫來(lái)存儲。普通花卉
冷庫存儲溫度在5℃左右，熱帶花卉需要10～12℃，寒帶花卉需要-5℃冷藏，當然存儲時(shí)還要考慮
冷庫濕度。
如何辨別冷庫花：
1.看花頭：
冷庫花因為儲藏的久，花頭顏色黯淡，用手輕捏花頭，軟綿沒(méi)有彈性。
2.看包裝紙:
冷庫花在冷庫待了太久，包裝的瓦楞紙也受潮已經(jīng)發(fā)軟，受潮的包裝紙容易滋生細菌，造成花材病變腐爛。
3.看葉片;在
冷庫內存放太久的花，因為
冷庫缺水空氣不流通。葉片開(kāi)始干枯，枝葉沒(méi)有光澤，會(huì )出現變黃，萎縮等現象。
1，使用清潔的水和花瓶。
2，鮮花避免和蘋(píng)果、鳳梨、香蕉等水果擺在一起。
3，以銳利刀剪斜切，削去莖末端約2公分，使切口平滑增加吸水面積。
4，花若有萎凋現象，可以用濕報紙包裹2-3小時(shí)。
5，添加保鮮劑。
6，木本可削去末端表皮或剪成十字切口，太粗的可將末端敲碎增加吸水面積。
7，花朵放置處忌高溫乾燥，尤其是日光直射處應避免。
8，開(kāi)始處理時(shí)用溫水。
9，液面下之枝葉去除。
因此各位花店要學(xué)會(huì )明辨
冷庫花，選擇更貴的花材采購平臺入貨，以免上當受騙，影響辛辛苦苦積攢的口碑。
