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物流冷庫的這6個(gè)
解析:冷凍過(guò)的肉就是排酸肉嗎?
冷凍過(guò)的肉就是排酸肉嗎?好多人表示排酸肉和普通肉傻傻分不清,上秋就帶你認識何為排酸肉:一.什么是排酸肉? 排酸肉準確地說(shuō),應叫冷卻排酸肉。是現代肉品衛生學(xué)及營(yíng)養學(xué)所提倡的一種肉品后成...
2021-08-26
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您覺(jué)得做冷庫賺錢(qián)嗎?
當然賺錢(qián)啦!冷庫的硬件不壞能正常運行,不要因為制冷溫度而毀了庫房的貨,硬件要好才能保證貨物的貯藏質(zhì)量!再一個(gè)就是你的冷庫倉儲貨的渠道和銷(xiāo)售關(guān)系了,只要認真且用心的去做就會(huì )成功的。...
2021-08-25
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活的螃蟹放在冷藏還是冷凍?
雖說(shuō)一年四季皆有蟹吃,但是在秋天,才是吃蟹的最好季節。有說(shuō)秋風(fēng)起,蟹腳癢;菊花開(kāi),聞蟹來(lái),每年9~10月正是螃蟹黃多油滿(mǎn)之時(shí),所以有食家言秋天以吃螃蟹為最隆重之事。 說(shuō)秋天是吃蟹的季節...
2021-08-23
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食品安全問(wèn)題很重要
食品安全是關(guān)系到國計民生的重大問(wèn)題,同時(shí)也是一項國際性難題,世界各國對于食品安全問(wèn)題給與了高度重視,但是食品安全隱患并未真正消除。食品分析和食品安全檢測是保證食品安全的重要防線(xiàn),我...
2021-08-18
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茶葉冷庫保鮮的主要方法
中國漢族人飲茶注重一個(gè)品字。凡來(lái)了客人,沏茶、敬茶的禮儀是必不可少的。 隨著(zhù)科技的發(fā)展,茶葉也開(kāi)始進(jìn)行冷庫保鮮,茶葉在冷庫達到保鮮的效果要根據茶葉冷庫的溫度和濕度進(jìn)行調節,除了這些...
2021-08-16
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“速凍食品”真的是垃圾食品,沒(méi)營(yíng)養,要少吃?
很多人喜歡在家里的冰箱里備些速凍餃子,速凍饅頭之類(lèi),平時(shí)一個(gè)人家在,或者半夜肚子餓了,起來(lái)簡(jiǎn)單蒸煮一下就能填飽肚子。 當然,也有不少人覺(jué)得:速凍食品是垃圾食品,沒(méi)營(yíng)養,不安全。 這兩...
2021-08-13
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網(wǎng)紅奶茶店用腐爛水果被曝光,放制冷設備里保鮮就這么難嗎?
8月2日晚,新華社報道了網(wǎng)紅品牌奈雪的茶北京西單大悅城店、長(cháng)安商場(chǎng)店等多家門(mén)店存在食品加工衛生環(huán)境臟亂、食品原材料變質(zhì)、篡改標簽等一系列食品安全問(wèn)題,引發(fā)社會(huì )關(guān)注?!蟮乐赋?,在奈...
2021-08-06
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